วันที่ 21 สิงหาคม 2564 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ประพฤติ พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการอนุรักษ์วัฒนธรรมเกษตรวิถีไทยครั้งที่ 15 ประจำปี 2564 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รัตนากร กฤษณชาญดี หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีการผลิตพืช กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อให้นักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ รวมถึงนักศึกษาคณะต่างๆ ภายในมหาวิทยาลัยฯ และบุคคลภายนอกได้รู้จัก สืบทอดและอนุรักษ์ภูมิปัญญา ประเพณีที่ดีงาม เพื่อสืบสานประเพณีและวัฒนธรรมให้แก่คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักศึกษาใหม่ประจำปีการศึกษา 2564 ซึ่งเป็นน้องใหม่ในรั้วราชมงคลตะวันออก และเสริมสร้างความสามัคคีในหมู่คณะ รู้จักขั้นตอนการดำนาปลูกข้าวซึ่งใช้เวลานานกว่าจะได้ข้าวสวยสุกอยู่ในจาน ซึ่งคนไทยเรารับประทานทานกันเป็นอาหารหลัก 3มื้อ

โดยมี ดร.สุพรรษา ชินวรณ์ เป็นผู้บรรยายและการสาธิตการดำนา โดยใช้ต้นกล้าข้าว สายพันธุ์ข้าวก่ำบางพระ การจัดกิจกรรมครั้งนี้จัดให้มีการถ่ายทอดผ่านระบบ Zoom Video Conference ณ บริเวณแปลงนาพื้นที่โครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก บางพระ ศรีราชา ชลบุรี โดยปฏิบัติตามมาตรการการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 อย่างเคร่งครัด